সুন্দরবনের মধু (প্রাকৃতিক)

Description

• আমরা আপনাদের হাতে পৌঁছে দিই সুন্দরবন থেকে মৌয়াল দ্বারা সংগ্রহ করা খাঁটি মধু।
• চাক থেকে মধু সংগ্রহ ও মধু প্রক্রিয়াকরনের প্রতিটি ধাপে আমরা মেনে চলি সর্বোচ্চ সতর্কতা।
• সরাসরি চাক থেকে সংগ্রহ করা মধু আপনাদের হাতে পৌঁছে দিই।
• আমরা প্রিজারভেটিভও ব্যবহার করি না। সুতরাং মধুতে আপনি মধু ছাড়া এক ফোঁটা অন্য কিছুই পাবেন না এই নিশ্চয়তা আমরা আপনাকে দিচ্ছি।
• আমরা জানি মধুর প্রতিটি ফোঁটা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কারন কখনো হয়তো আমাদের দেওয়া মধু থেকে দু-এক ফোঁটা মধু যাবে সদ্য পৃথিবীর আলো দেখা কোনো নবজাতকের মুখে।
• আমাদের কাছ থেকে নেওয়া মধু ল্যাবে বা আপনার নিজস্ব যত পরীক্ষা-নিরীক্ষা আছে তা করে দেখার অনুরোধ রইল। ইনশাআল্লাহ, সকল পরীক্ষায় আমাদের দেওয়া মধু খাঁটি প্রমাণিত হবে।
• আমরা প্লাস্টিক জারে নয়, কাচের জারে মধু দিয়ে থাকি যেকারনে মধুর গুণগত মাণ নষ্ট হয় না।
• আমাদের কাছ থেকে ৫০০ গ্রাম / ১ কেজি যেকোনো পরিমাণ মধু আপনি সংগ্রহ করতে পারেন।

আমরা অনেকেই মনে করি মৌমাছি ফুল থেকে মধু বয়ে এনে এনে জমা করে মৌচাকে, আর সেই জমানো মধুই আমরা খাই। আসলে ব্যপারটা কিন্তু তা নয়। ফুল থেকে আনা হালকা  মিষ্টি রস  কর্মী মৌমাছির দেহনিসৃত রাসায়নিকের সাথে যুক্ত হয়ে তৈরি হয় ঘন মধু।

কুরআন বলছে- ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ
অর্থ: এরপর সব প্রকার ফল থেকে ভক্ষণ কর এবং আপন পালনকর্তার উম্মুক্ত পথ সমূহে চলমান হও। তার পেট থেকে বিভিন্ন রঙের পানীয় নির্গত হয়। তাতে মানুষের জন্য রয়েছে রোগের প্রতিকার। নিশ্চয় এতে চিন্তাশীল সম্প্রদায়ের জন্যে নিদর্শন রয়েছে। (সূরা: নাহল, আয়াত: ৬৯)।

মধু কি শুধু খাবার জন্যেই ব্যবহার করা হয়? একেবারেই না। মধুতে আছে নানা উপকার। রোগ প্রতিরোধে মধু নানা কাজে লাগে। রক্তে শর্করার পরিমাণ বৃদ্ধিতে, রক্ত উৎপাদনে ও রক্ত পরিষ্কারে, দেহের অঙ্গপ্রত্যঙ্গের শক্তি বৃদ্ধিতে, মানসিক শ্রান্তির অবসানে, ক্যালোরি বাড়াতে, দ্রুত শারারীক সক্ষমতা বাড়াতে, পেটের দূষিত পদার্থ অপসারনে, ব্যাকটেরিয়া প্রতিহত করতে, ছত্রাক বিনাশে, পোকামাকড়ের বিষ দূরীকরণে মধুর উপকারীতা অপরিসীম। এছাড়া চোখের চিকিৎসায় প্রাচীনকাল থেকেই মধু ব্যবহার হয়ে আসছে। ইদানীং প্রসাধনী সামগ্রী হিসাবে দেশে দেশে মধু বেশ জনপ্রিয়। কারন মধু চামড়ার কোমলতা ও উজ্জলতা বাড়ায় এবং তারুণ্যকে ধরে রাখতে সাহায্য করে। কাশি, শ্বাসকষ্টসহ ফুসফুসের যত রোগ সারাতে এবং গলার স্বর ঠিক রাখতে সাহায্য করে মধু। তবে হ্যাঁ, সেই মধু কিন্তু হতে হবে খাঁটি।  তা না হলে উপকারে না এসে বরং ক্ষতির কারন হয়ে উঠতে পারে আপনার কষ্টার্জিত টাকায় কেনা মধু।